丰记（1） (第2/2页)

广告语，仔细想想，入夜以后霓虹灯系数打开，所有色彩都闪出最好的饱和色；店铺的光线透到街面上，为人们轻快的身影点起一排明灯。在喧嚣白日后的黑夜，勾勒出一派五光十色的好时间，过另一种生活。

    石臻带着高飏在一栋颇为气派的仿古两层建筑前驻步。飞檐下挂着一块大匾额，遒劲有力写着“丰记”二字。大雨如注，屋檐上落下的水形同珠帘，像是一道天然屏障。

    两人走入丰记，一股子冷气扑面而来，这样的天气，竟然开的不是暖气而是冷气，真是任性。石臻把伞搁在一侧的伞架上，取了一块蓝色锁牌揣进兜里。

    此刻他们所处的位置是一楼大堂，点餐、展示区、厨房区。中轴线上是点餐柜台，墙上挂着竹片餐牌和价格，一碗招牌鳝丝面26元，招牌黄鱼面36元、阳春面12元，葱油拌面8元送例汤。

    点餐区两侧10米处是极富设计感的围墙，将丰记面馆的整个历史轨迹，通过声光电的现代技术手段，用趣味性的语言一一展示出来。有不少客人在进入面馆后，很乐意游览一圈，也算是涨涨见识了。

    点餐区外围墙后则是两个后方相连的大厨房，所有的菜品、面食都由那里输出，通过厨内货梯直达二层餐厅，将食物传送到二楼客人面前。

    “想吃小馄饨。”高飏看着餐牌说。

    “不吃招牌了？”石臻正在排队，回头看一眼高飏，眼里写着你真不识货。

    “不太饿，不想吃面。”高飏解释说，其实他是右手懂不起来，觉得用勺子方便，左手也好cao作。

    “知道了。”石臻没做纠结，点点头，向收银员定了招牌鳝丝面、小馄饨，另外又加了一份炒鳝丝的浇头，及两瓶雪碧。

    点完餐，去楼上餐饮区之前，两人特别走去墙边展示区参观了一番。那里对丰记的历史沿革、菜品变迁、制面理念等等有不少详细的记录，两人粗粗看了，略感无趣。

    其实，成功的故事框架都差不多，只是内里和机遇不同，才造就了各自不同的精彩。丰记也一样，从前是小面铺，经过几代人的奋斗和对食物的坚定信念，最终建成了这间食客盈门的面馆，典型的奋斗故事。

    两人粗粗看了面馆故事，又特地去找关于鳝丝面的说法，结果内容并不多，只是在菜品区域里找到几张高清照片和一盘铺着鳝丝的面食模型，甚至连个简介都没有，只是用了一个形容词“极鲜美的鳝丝面”。

    面上一无所获，两人一路往最后方的两条上行楼梯而去。

    一侧展示部分被许多玻璃柜替代，里面展示了各种丰记曾经用过的食器、厨具。那些年代久远的碗碟，绘着素色的图案，从简单逐渐向着繁复花纹过度，最终回归到最简单的纹路。

    展示区的最终部分，还特别摆了几台vr设备，几个感兴趣的客人正带着vr眼镜实境感受，旁人看上去，仿若白痴。

    两人拿着餐票，踩着木质地板去楼上餐饮区，中间还折了一个弯子，可见这栋楼的层高之高，可能等同于别人店铺的两层。

    进入二层餐饮区，眼前是一片极为开阔的空间，高度不及楼下，面积却是楼下公众开放区域的两倍之多。餐饮区没有特设包厢，全敞开设计，圆桌、方桌各分两区，一目了然，营造出一派古早、热闹、又温暖洋溢的可爱画面。

    此刻是下午一点半，刚过了最热闹的午饭点，吃饭的人锐减了一半，且还有一部分人饮食已接近尾声，即将离开。所以，现场空位极多，能任人随意挑选。

    “去那里坐。”石臻指窗户下一张方桌，那里周围人不多，还能往外看街景。此时玻璃窗上全是雨珠，外头的雨下得正猛。

    “好。”高飏点头同意。

    两人走过去笃定坐下，立刻有服务员阿姨过来收走饮食小票，被给他们桌子上按了一块鲜艳的带数字等待牌11号。。

    石臻看准服务员有些年纪，且不是太忙，于是问道：“阿姨，麻烦问下，你们这里除了叫外卖，有上门制作私宴的服务吗？”

    服务员是个年近五十的中年女人，很瘦，穿着围兜裙，带着袖套，被石臻这么一问，楞了一下，摇头说：“没有。私宴那个太高级了，丰记就是间面馆，哪有私宴全吃煮面的。哈哈哈，没有的。”

    “也是，谢谢。”石臻笑笑，看着阿姨走远，淡淡说：“楼下柜台也说没有上门做私宴的业务，展示牌也没提过，看来那就是真的没有了。”