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【人外德牧】野犬饲养法则⑤ (第1/2页)
05 你醒来的时候已经天sE大亮,快到中午,菲斯已经去上班了,贴心地给你留了早餐。 身上没有粘腻的感觉,昨天他大概帮你洗过澡,你磨蹭着赖在被窝里,睡眼惺忪地下床洗漱,慢吞吞吃掉早餐,又躺回床上睡了个回笼觉。 趴在被子里玩手机一直到下午三四点,这才想起还没出门购买晚上的食材。 不想动弹,可是,又想到家养的德牧不会做饭,你啃了一会儿指甲,认命般爬起来,穿好衣服,戴好帽子口罩,保证自己的样貌一分都不会让别人瞧去。 对于重度晚期社恐患者,和别人打交道简直是一种苦差事。 拿上钱包和手机,又披上外套,新的钥匙圈挂着一个泰迪小熊的粉sE卡贴,是情侣款,菲斯也有一个,他的卡贴颜sE是蓝sE。 上次去逛夜市的时候买的。 当时你来了大姨妈肚子疼,但是贪嘴想吃冰激凌,趁着男人去给你排队买锅包r0U和铁板豆腐,你瞅准机会迅速扫码付款,还没吃上第一口,就被他人赃俱获逮到了。 你哭唧唧求饶,不仅被当众没收掉甜筒,还被惩罚X地拍了几下PGU。 清脆的啪啪声让你羞耻无b,脸sE爆红,想要逃走。 菲斯按住你的手,不让你跑,反而站在原地等待。 你发誓以后再也不在生理期吃凉的东西,好说歹说,又陪笑又撒娇,他才放过你。 下午四五点的菜市人还不是很多,摊贩摆出新鲜的蔬菜水果,水产区往装着活鱼的玻璃箱里补充氧气和淡水,熙攘的人声和促销的吆喝交织,门口糖炒栗子、冰糖葫芦和烤红薯的香气飘过来。 软糯甜香的烤板栗,剥开外壳就是甜澄澄的淡h果r0U,喷香扑鼻。 买—— 你要了两斤烤栗子,一边剥一边吃。 又去r0U铺买了两挂猪骨肋排,排骨要新鲜,纹理细腻,sE泽透亮,肋骨根根清晰,r0U质细nEnG紧实,才是最上乘的猪肋。让师傅帮你剁成小块,拎回家刚好可以做红烧小排。 其他的蔬菜零零散散买了一些,正式打道回府。 肋排洗净,水里放小苏打浸泡二十分钟,这样出来的排骨r0U质不柴,还能软nEnG入味。泡好之后冷水入锅焯一下子,料酒去腥,烧开的时候别忘了撇去浮沫。大火煮两三分钟,捞出来控水。 热锅下油,加入冰糖,等到熬出枫糖般的琥珀糖sE,加入切好的葱姜、桂皮、香叶,等g料煸出辛香,就可以怼入焯过水的肋排,让糖汁均匀铺在肋骨表面,直到显出蜂蜜的诱人sE泽。 接着加入些许料酒,生cH0U调味,老cH0U上sE,再加点蚝油和香油,让食材与酱汁均匀混合,等到r0U皮表面焦hsU脆,隐隐流出香料和油脂的香气,再进行下一步骤,往锅里加点胡椒粉,再加一小撮盐,加入热水没过排骨,压入高压锅二十五分钟。 等待的间隙开始煮红豆莲子粥,大米淘三遍水,清水和大米按照3:1的b例加入紫砂锅,红豆和薏米一起放入,水开后煮半个小时,加入提前泡发的枸杞和莲子,再丢到里面几颗冰糖,盖上盖子,等莲子煮到表面开花,就可以关火了。 这时排骨也压好了,放回锅里复炸,用大火把汤汁收一收,再稍微加点味JiNg,快出锅的时候撒点熟芝麻,如果嫌腻,还可以加入彩椒、洋葱或土豆等蔬菜,不仅荤素搭配,而且颜sE好看口感丰富。 叮咚叮咚——是菲斯回家了! 你解下围裙,飞快跑到门厅为男人开门。 扬起一个大大的笑脸,Pa0弹一样冲到他的怀里,像一只无尾熊挂在劲瘦的腰上,两条坚实的手臂把你牢牢接住,轻薄似地拍拍你的PGU,然后把你轻轻放到地上。 你兴冲冲发问,脸上洋溢着欢笑,“菲斯,你猜今晚我做了什么?” 男人故作沉Y,m0了m0下巴,“让我猜一下……一定有红豆粥!我问到排骨的香气,不会是红烧小排吧?” 你一下子笑出声,语气兴奋。 “哈哈哈——菲斯真聪明,全部猜对了!” 有着极高个头的德牧狗g抱着你转圈圈,眉眼含笑。 “奖励是亲你一下!” 一记响亮的吻亲在他的脸上。 “南枝,你总是……”菲斯笑着摇摇头,“不经意之间就让我心动。” 好一阵黏黏糊糊的亲吻,你才倚在男人的怀里,衣衫不整、气息不稳地坐到饭桌上。 这次好像很对狗g的口味,他吃得很多,把你没吃完的也承包了。 甚至喝了两碗甜粥。 饭后窝在沙发里看电视,你没了骨头一样靠在菲斯的膝盖上,把玩着他的手指。 你状似无意地开口,“我加了冰糖在粥里。” “我知道。” 意料之外的回答。 你抬起头,眼睛睁得圆圆的,“你不是说不喜欢吃甜的吗?” 菲斯m0着你的长发,捞起你的手指,放在唇间嘬吻,“没有喜欢与不喜欢之分,我什么口味都不挑的。”
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